dunyadavan.com

Van başta olmak üzere çevre illerdeki yaylalarda yetişen ve halk arasında "Yayla Muzu", "Dağ Muzu" veya "ışkın" olarak bilinen uçkun, çarşı pazarda satılmaya başladı. Uçkun’un açılış fiyatı ise dudak uçuklattı. Birçok hastalığa şifa olduğu bilinen ilkbahar meyvelerinden "Uçkun", doğal olarak yetişen,  ekşimsi tadı ve eşsiz lezzetiyle yoğun talep görüyor.

Atlanta Üniversitesinin yaptığı araştırmalar sonucunda kanser hastalığının yeni bir ilacı olarak nitelendirilmeye başlanan ışkının ünü Amerika’ya kadar yayılmış durumda. Bol miktarda C vitamini barındıran ışkın, aynı zamanda A, B1, B2, E ve K vitaminleri bakımından da zengin olup taze tüketildiğinde mide bulantısına ve hazımsızlığa iyi geldiği söyleniyor. Ayrıca grip ve ateşli hastalıklara karşı tedavi edici etkisi olduğu belirtiliyor.

Doğal olarak yetişen bu eşsiz ürünün fiyatı, birçok insanı şaşırtıyor. Kilogram başına 130 ile 180 TL arasında değişen fiyatlar, pazar alışverişini zorlaştırıyor. Ancak satıcılar, önümüzdeki günlerde fiyatların düşeceğini umut ediyor. Bu durumun sebebi, yayla muzunun henüz her yerde bulunmaması ve tedarikin kısıtlı olmasından dolayı fiyatların önümüzdeki günlerde düşeceği belirtiliyor.

Yayla muzu, sadece bir meyve değil, aynı zamanda bölge halkı için yeni bir geçim kaynağı da olabilir. Ayrıca, sağlık açısından da önemli bir role sahip olması, bu eşsiz bitkinin değerini daha da artırıyor.