Telefon
WhatsApp
Toprak Altında Olgunlaşan Van’ın Eşsiz Elması

Yıllar önce Maliye Bakanı Adnan Kahveci’nin ilçeyi ziyaret ettiğini belirten Orhan, Kahveci ile yaşadığı unutulmaz bir anısını paylaştı. Orhan, elmanın eşsizliğini anlatırken, “Bu elma toprak altında olgunlaşıyor ve tadını zirveye taşıyor” dedi. Bakan Kahveci elmanın tadına baktığında çok etkilenerek, “Bu elmayı Türkiye’nin her yerine tanıtacağım, herkes bu lezzeti tatmalı” demişti. Ancak, Kahveci’nin vefatının ardından bu proje maalesef hayata geçirilemedi.

Bu elma türü, sonbahar aylarında dalında olgunlaşıyor ve kırmızı rengini alıyor. Soğuk hava bastırmadan önce toplanan elmalar, özel bir yöntemle toprağa gömülerek saklanıyor. Elmalar, toprağın altında, dış ortamla temas etmeden doğal bir süreçle olgunlaşmaya devam ediyor. Bu işlem sayesinde elmalar, kış aylarında en lezzetli haline ulaşıyor ve sofraları süslüyor.

Van’ın Bahçesaray ilçesinin bu özel elması, yüzyıllardır süregelen bir geleneğin ve doğanın eşsiz bir armağanı olarak daha geniş bir kitle tarafından keşfedilmeyi bekliyor. Hem yöre halkı hem de gastronomi meraklıları için bu elma, unutulmaz bir tat olarak öne çıkıyor.

 

 

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Puan Durumu

Takım OM G M P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Yazarlarımız

İpekyolu Nöbetçi Eczaneler

Van/İpekyolu
Mızrak Eczanesi
04322145000
HATUNİYE MAH. MURABAT SOK. ÖZEL AKDAMAR HAST. KARŞ. NO:98/D


Van/İpekyolu
Erek Eczanesi
04322100110
Bahçivan Mah.Sıhke Cad Hz. Ömer Camii Karşısı.No:19-21-23/A


Van/İpekyolu
Ipekyolu Eczanesi
04322178191
Cumhuriyet Mah. Zübeyde Hanım Caddesi Lokman Hekim Hastanesi Karşısı No:33A


Van/İpekyolu
Erdoğan Eczanesi
04322158265
SEREFIYE MAHALLE URARTU SOKAK ESKİ İSTANBUL HAST. KRŞ. NO:6/B


E-Bülten Aboneliği