Hijyen kontrolü aralıksız devam ediyor

VAN- İpekyolu Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ile Zabıta Müdürlüğü ekiplerince yaz aylarında ilçe sınırlarındaki denetimlerini arttırdı.

Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla denetim yapan ekipler, ilçenin farklı noktalarında fırın ve restoranlarda hijyen denetimine aralıksız devam edileceği belirtildi.

Denetimlerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen koşullarının kontrolü, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu ile iş yeri açma ve çalışma ruhsat kontrolleri konularında tavizsiz bir şekilde kontrol edildi. Ekiplerin yaptığı denetimlerde eksikliği tespit edilen işletmelere tespit tutanağı düzenlendi. Temizlik, hijyen ve saklama koşulları bakımında sakıncalı yerlere ise yasal işlem yapıldı.